牛かつを日本の食文化に - 牛かつもと村

【9月1日は牛(9)かつ(1)の日!】牛かつ もと村が「牛かつの日」を制定!定食無料券や限定商品をご提供!

2020.08.27

『牛かつ もと村』では9月1日を語呂合わせで牛かつの日と制定し、お客様への感謝と新たな牛かつスタイルを楽しんでもらうための1日だけのキャンペーンを行います。

8年前の渋谷店をオープン以来、多くのお客様にご来店いただき、牛かつ専門店として店舗を運営してまいりました。

今後、さらに牛かつを通して日本の食文化の魅力を知ってもらいたい!という気持ちから、
毎年9月1日を「牛かつの日」と制定し、いつもご来店くださる方への感謝を込め、定食の無料券をプレゼントいたします。

また、新たな試みとして中屋パン粉工場と開発したパン粉を使った牛かつ「ZAKU衣」を1日限定で提供いたします。

 

■牛かつZAKU衣とは

通常提供している牛かつの衣はパウダー状の細かさでソフトな口当たりが特徴です。
それに対し今回開発したZAKU衣は糖度や粗さが高く、揚げ上がりの色がより赤く仕上がります。
ザクザクとした食感だけでなく、高い糖度は肉の脂との相性もよく、今までの牛かつとは違った味わいを楽しめます。

 

左)牛かつZAKU衣、右)牛かつSAKU衣(通常衣)

 

821日に先行してかつ部※部員を招待して行われたZAKU衣の試食会の様子はこちら

かつ部とは:牛かつもと村を中心とし、かつに関わる情報や体験を受けられる部活。
かつ部への登録は店舗にて受付中。

 

<<牛かつの日キャンペーン概要>>

【発売開始】 2020年9月1日(火)
【開催店舗】 牛かつ もと村各店舗
【提供商品】 牛かつZAKU衣 定食  1400円(税込)
牛かつSAKU衣 定食1400円(税込)
牛かつZAKU&SAKU衣 ミックス定食 2200円(税込)

【追加特典】 さらに次回使える1食無料券もプレゼント!
※先着順。各店配布枚数なくなり次第終了となります。

1年に1度の「牛かつの日」。こだわりの牛かつで、身も心も満足させにいらしてください!

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